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いちごじゃむ

引越してから少しづつ落ち着きを取り戻してきた

畑をみると

一面のイチゴ畑

真っ赤に染まっていた

焦って収穫をした

image_20130708224447.jpg

鍋一個分とれたが

半分はカビや熟しすぎてダメだった

残りをジャムにすることに

image_20130708224446.jpg

砂糖を混ぜてゆっくりと加熱

image_20130708224445.jpg

だんだんとアクがでるので

こまめにとる

image_20130708224443.jpg

完成です☆

イチゴを全部つぶさずにのこしました

一日寝かせてからいただくとしよう


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