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札幌牡蠣祭り開催!

一通のメールが届いた...

「牡蠣を送ります」という内容だった☆

ということは?

ごりさんの味覚動く☆

本日の昼近くに、

運送屋さんが来て、

大きな発泡の箱を置いていった☆

中を開けてみると?

なんと!!

貝つき牡蠣とむき牡蠣とアサリがはいっていた

早速調理プランを立てる!

牡蠣鍋に...

生牡蠣!!

それに、

焼き牡蠣!!...

としたかったが、

我慢をして、

蒸し牡蠣!!

最後に、アサリの酒蒸し!!

このメニューを食べ切れるのか

さてさて、

調理開始!!

まずはメインの鍋!

PC010141.jpg

あれ?画像が横向きだ(笑)

500g入りです☆

たっぷり牡蠣をいれます☆

PC010148.jpg

ちょこっと、牡蠣をよけて...

生牡蠣を食す☆

PC010147.jpg

プリッぷりぃ~!!

たまりません!!

鍋もレア牡蠣として、

つるりット

お口の中へ

うまぁ~い!!

厚岸の牡蠣最高!!

はい!

次々!!

蒸し牡蠣です☆

PC010150.jpg

牡蠣のうまみが凝縮☆

これまた...

もう、おいしくって(笑)

締めには?

アサリの蒸し焼き!

PC010140.jpg

砂抜きしたあさりを

PC010152.jpg

酒むしぃ~

丁度おいしい日本酒がのこっていた☆

アサリの香りと、

潮の香りがブレンドされて、

あさりをパクリ!!

おいしすぎて、言葉を失った...

たくさんの厚岸の味覚を送っていただいた

イルカさんに感謝です!!

来年は、注文させていただきます

ごりさんの味覚を楽しませてくれた会社はこちらぁ~

         PC0140.jpg
画像が悪くてごめんなさい...

北海道あっけし海の恵み直送!!
厚岸漁業協同組合直売店エーウロコ


パンフレットや調理の仕方のレシピまでもがついている!

いたれりつくせりのエーウロコさんでした☆

みなさんも注文してみてはいかがですか?


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